Petang kemarin teringin plak nak makan mini cake..so i decide to make a muffin:) Resepi ni i amik dr Mat Gebu, wahhh tgk muffin dia semua gebu-gebu belaka..hehe. I tgk pisang ada balance lagi, mmm y not masukkan skali pisang, klu x i nak wat chocolate muffin je. Aqil mesti suka!
BAHAN :
Self-raising flour 150gram
Lurpak unsalted butter 150gram(cairkan)
Garam 1/2 sudu
Gula 150gram
Telur 1biji
Fresh milk 1cawan
Pisang(dilecek)
Serbuk koko + Nescafe + Air panas(mix all together = coco pes)
Chocolate chip
Panaskan oven pada suhu 190C. Masukkan self-raising flour + garam + gula dalam satu mangkuk yg bersih & kering. Dalam bekas yg lain masukkan butter + telur + susu segar, whisk sehingga sebati. Kemudian tuang adunan butter ini ke dalam adunan tepung(bekas pertama tadi). Gaul rata tp sekejap sahaja tau. Kemudian masukkan pisang yg dilecek td. Gaul mesra. Kemudian bahagi adunan kepada 2 bahagian. Satu bahagian biar pd asal, satu lagi bahagian masukkan pes coklat. Sapu butter pd acuan muffin, dan masukkan adunan tadi berselang seli, kemudian tabur chocolate chip. Masukkan dlm oven, bakar selama 30 minit. Siap..yummm yumm..
* Freshly bake from our oven:) *
* "Finish already mamaaaa... i want more"...*
2 comments:
olynnnn rajinnya baking2... im drooling! hehe
i begin to loveee baking!!:))) slama ni dok mimpi ja nak baking tp oven xda, lgpon xsempat, balik keje da letih..huhu..skang ni kmi puas ati boleh buat cake sendri, even hubby & anak2 ja yg jd tukang rasa, sedap xsedap yg penting puas ati wat sndri..hehe
Post a Comment