Saturday, December 4, 2010

Simple Butter Cake



Cuaca arini cantik, ada matahari, klu x mendung ja, kol 4 pm da gelap..huhu. Resepi kek ni mudah sangat, lembap & lembut tekstur kek ni, thanks to Syahrizal, mmg sedap kek ni:). Tp i upgrade, letak choco chip, disebabkan adunan agak cair, so choco chip da terendam dlm adunan n bila masak chip tu ada kat bawah kek..haha..xpe, asal menjadi & sedap!

Bahan :

Salted Lurpak Butter 180gram (softened)
Tepung gandum 2cawan (Ayak 2x)
Baking powder 1/2sudu teh
Gula halus 1cawan
Telur 2biji
Fresh milk 1cawan
Vanilla esen 1sudu teh
Choco chip (additional)

First, masukkan tepung + baking powder dlm bekas yg kering/bersih, ayak sebanyak 2 kali. Then, pukul butter dan gula hingga kembang, masukkan telur satu persatu dan masukkan vanilla essence. Kemudian masukkan tepung yg diayak tadi dengan susu, berselang-seli. Masukkan adunan dlm tin kek yg telah digris dgn butter dan masak dlm oven pada suhu 350F selama 40 minit.


* Nampak tak choco chip tu yg kaler chocolate?..hehe *

2 comments:

Lady of Leisure said...

hi olyn.. nampak nampak, kami nampak choc chips tu hehe.. sedapnyaaa nampak gebu gitu...
kami terbaca gak kisah hot pasal yummy.. dont worry olyn, as long kita mentioned dari mana kita ambik resepi tu rasanya shud be ok, lagipun kita pakai pic sendiri.. dont worry k.. :)

mamma olyn said...

hiii..hehe nak tunjuk gak choco chip tu..kiki. tue la kmi riso gak,lps kmi comment2 kat mat gebu tu, kmi terperasan lak, ishhh aku pon dok amik resepi tp kmi minta izin, halalkan, rs klu ada salah silap mesti ada yg tegur kmi kan?.. tp ampa da kta cam ut lega kmi..huhu, kmi try search cam na nak wat link, rupanya senang ja, kmi xperasan ada link kat tool bar atas tu, lps ni kmi wat link..thanks shaila, rs lega ckit:)