السلام عليكم....
Last week tringin nak makan burger tp bun burger xde, nak g beli, ujan je 2-3 minggu ni, sejukkk so malas nak kuar g memana..huhu, so pe lagi, mula la projek menguli tepung.. hahhaa, lagi sedap & seronok tgk hubby & two kiddo mamam bun mama wat.. ehhehe. Resepi dr Myr, thanks 4 da recipe, lps ni ble wat lagi, senang sgt:).. Utk adunan ni ble dapat 6 biji bun burger, elok2 je dgn sekeping daging burger, xde la kecil sgt, cuma bun ni kecik sikit dr bun burger yg biasa di kedai tu.. hehehe
* Fresh from oven... *
BAHAN :
250g Tepung roti
15g Butter
20g Gula
4g Garam
1 Biji telur
170ml Susu( jumlah sukatan susu campur dgn 1 biji telur)
1 sudu kecil(3g) Dry yeast
Bijan secukupnya (tabur)
------------------------------------
-OPTIONAL-
Daging burger/ Salad/ Tomato/ Cheese
Mayonis & Sos cili
Firstly, masukkan semua bahan-bahan kecuali bijan ke dalam breadmaker.Pilih untuk buat doh. On kan. Bila dah siap, keluarkan dr breadmaker. Tumbuk-tumbuk utk keluarkan angin. Klu xde BM, masukkan semua bahan dlm bekas yg kering kecuali butter, kemudian gaul dgn butter sdikit demi sedikit hingga jadi doh. Bahagikan kepada 6. Buat bentuk bulat. Rehatkan selama 10 minit. Ambik sebiji roti. Tekan-tekan untuk keluarkan angin. Buat semula bentuk bulat. Ulang sampai habis. Biarkan roti naik 2 kali ganda.
Sapu/semburkan permukaan roti dengan air. Kemudian taburkan bijan. Bakar dengan suhu 180C selama 12-13 minit.
* Sorang satu je tau.. heheee *
Owh, ni homework Aqil yg pertama.. kna tulis nama sendiri.. hehehe, sambil tu baca buku utk lunch & bedtime, buku ni tetiap ari ble tukar setiap kali g nursery, klu xnak tukar pon xpe, tp boring la klu xtukar, yg tukang bacanya i la, kekadang sampe berpuluh2 kali baca, sbb sronok sgt tgk gambar dlm buku tu, siap ble hafal lagi.. hehe, si Aiman pon tumpang sekaki join gelak gan Abg Aqil baca buku & dgr mama story mory.. hehhe
* Child safety... *
Last but not least, my first ever cake order! Huhuuu.. tq to my lovely neighbour:).. 1st trial ni i wat kek marble *yg xberape marble..huhu*, tp alhamdulillah mendapat pujiaan & ramai yg berminat even xde rupa, yeala kek marble mmg simple dimple camtu kan, lgpun ni utk jamuan kecil2, klu utk bday party mesti ada deco gan icing bagai.. hehhe
Actualy ni permukaan bawah kek, i terbalikkan kek utk sejukkan atas redai. So tat y xnampak rupa marble yg dilorek2 tu.. hehehhe
4 comments:
cayalah laling, dah dapat order, mesti sedap ni.. kalau kita dekat kami pun nak order gak laa.. hehe..
nak order burger tu skali, gebu nampak bun tu.. hehe
bun tu mesti sedap kan sebab buat sendiri..pasni mesti dapat banyak lg tempahan..murah rezki org pandai masak ni kan..
Lady of Leisure : Ehehe tq dear..nak order bun skali, huhu kna beli BM cepat2 la nampaknya,klu x jenuh nak uli tepung..hehe. Xsangka gak ada org nak order..huhu, besa2 ja, rezeki two kiddo ni:)
DaZzlingLilLy : tq Dazzling.. tuela tgh dlm pecubaan lg ni, try & error..huhu, harap2 murah la rezeki..hehe, bun tu yg terajin tu kes mls nak pe beli di kedai, hehe , bole la, tp kecik skit la dr yg di kedai tu..hhihii
nk tnye..gn susu pe eaa....susu segar ker
Post a Comment