Biskut Arab a.k.a Kuih bulat-bulat :)

السلام عليكم....

At last, dapat gak makan kue bulat-bulat toksu...hahhaha. Senanggg sgt resepi ni & sgt2 gebu, xmanis sgt & xjemu makan, kejap je licin sebalang :D.. Thanks dear Little Parlour for da recipe... yg bestnya two kiddo pon suke makan, sampe duduk bersila dua2 orang nak makan 'milk ball'.. haha pepandai je Aqil kata milk ball, padahal xde susu pon, lps ni klu tringin ble trus wat, ni pon tinggal bape biji je lagi dlm balang tu..hehe.
Pssssttt .... xsabar nak tunggu next morning, 1st day Aqil go to school, dia siap pack beg comel dia tu gan fav toys dia..huhu

BAHAN :

600gm tepung gandum - digoreng
5oz minyak sapi
4oz planta
1 sudu kecik vanilla essence
1 biji kuning telur - kuning sahaja ok
Gula castor


Goreng tepung(tanpa minyak) dalam kuali dengan menggunakan api perlahan, sentiasa kacau. Goreng untuk lebih kurang 15 minit sehingga naik bau tepung dan texture tepung menjadi kering dan ringan. Biar tepung sejuk(suhu bilik), kemudian ayak.
Campurkan minyak sapi, planta, vanilla essence, dan kuning telur. Masukkan tepung dan gaul sebati hingga menjadi doh. Bulat-bulatkan kemudian bakar selama 15-20 minit. Selepas bakar golekkan dalam gula castor. Done!