Resepi ni i amik dr Maklang Azie Bake..simple sangat, i wat kaler pink, sweet pink:).. Suka baca blog MakLang Azie ni, banyak bagi tips & dia juga buat kelas bakery, asyik full je, mesti sronok blajar buat kek gan MakLang ni:), btw muffin ni sedap & sangat lembut, nak buat pun mudah je:)..satu tips MakLang Azie ni klu nak kek yg permukaan rata, xmerekah cam gunung berapi tue..letak sikit je butter..klu tgk resepi dia pun kebanyakkan butter dia letak dlm 90gram je..hehe, utk muffin ni i try letak sama cam MakLang buat, mmg betul permukaan rata, cantik je..thanks for the tips:)
BAHAN :
Tepung naik sendiri 113g
Gula castor 90g
Telur 2biji
Butter 90g
Baking powder 1sudu teh
Esen vanila 1sudu teh
Pewarna merah 1/2 sudu teh
White chocolate cube (additional)
First, ayak tepung + baking powder, then masukkan semua bhn dlm bekas yg bersih dan pukul hingga gebu. Isikan 1/2 adunan ke dalam acuan muffin & tabur white chocolate cube, bakar selama 15minit pada suhu 180C mengikut oven masing2. Sejukkan muffin diatas tray & boleh dihidang..
* Topping with strawberry jam *
3 comments:
sedapnya, baru ni kak rina kasi satu resepi vanilla muffin yg senang kat kami.. senang sebab tak yah pukul smp kembang, maklum la kami tak pandai buat kek hehe...nanti kami post yg kami buat tu, tapi biasa2 je la budak baru blajar wat kek hehe..
oo merekah tu sebab lebih butter ye..
olyn punya ni nampak sedap giler siap ada white choc lagi.. kami tabur choc chip ja lebih buat cookies haritu hehe..
eh yeke..upload2..xsabar nak tgk, jom kita sesama wat kek! kmi pun wat yg senang2 ja, rencah2 ni malas nak wat tkut xjadi lak..hihi..white choc tu bila tabur nampak cantik, bila da masak abis semu tenggelam kat bawah muffin..hahaha
Post a Comment