Hubby i suka sgt fried chicken, so i slalu try pelbagai resepi ikut taste dia:). So, kali ni i wat resepi yg simple & sedap..mmg sedap coz mendapat pujian dari Hubby..hihi..n lepas ni mmg slalu ada dlm lunch box dia la yea.., ms i wat tu dalam 12 ketul peha ayam (baby chicken)..skali menghadap licin satu pinggan, tinggal tulang peha ayam je..hehe, last tinggal 1 ketul lagi siap bahagi isi sorang ckit..haha
BAHAN :
Ayam peha (cuci & tos)
Minced garlic (atau hiris 3 ulas bawang putih)
Sos tiram 4sudu
Madu 4sudu
Kicap manis 3sudu
Garam secukup rasa
Vegetable oil for deep fry
First, cuci & tos ayam peha, dlm bekas yg bersih masukkan ayam tadi & tambah kesemua bahan diatas kecuali minyak..haha, gaul hingga mesra & marinade for bout 1 hour, lagi lama lagi sedap:)..then goreng ayam tadi dalam non stick wok hingga masak..DONE!
No comments:
Post a Comment