Wednesday, January 12, 2011

Chicken wit Mushroom Medley


I suka makan mushroom, Shiitake mushroom is my fav:)..i ada beli mushroom masa shopping groceries aritu, mix mushroom, semu sedap2 so i wat simple menu wit oyster:)..

BAHAN:

Mushroom (shiitake, button, chestnut, oyster) cuci & tos
Ayam dada (potong kiub)
Bawang putih (hiris)
Tiram
Sedikit air
Butter
Lada hitam
Baby corn (hiris)
Daun bawang (hiris)

First, tumis bawang putih hingga naik bau & masukkan ayam, goreng hingga ayam masak. Tambah tiram & sedikit air. Then masukkan kesemua mushroom + baby corn + butter, gaul. Perasakan dgn lada hitam dan last tabur daun bawang. Siap:)

4 comments:

Lady of Leisure said...

sedapnya mix vege... same lah kita, suka mushroom jugak.. golden mushroom pun best esp kalau masukkan dalam tomyam.. nyum2.. :)

~ Mamma Olyn ~ said...

hehe, ha klu masak dlm tomyum suka kutip byk2, sedapppp

Suya said...

wow i like mushroom too...every types of :D:D boleh geng ni..by the way terliur tgk bistik mammaolyn buat haritu...wekend ni nak cubalah :D

~ Mamma Olyn ~ said...

Hehe..sila2 try, simple & sedap..cendawan goreng tepung lagi laju i santap..haha