♥Puding Roti Pelangi Kukus™

I try resepi masa jemput k.Hanim dinner aritu, puding roti ni sedap dimakan sejuk2.. tp i tersilap satu benda, yela i ikut betul2 resepi, xubah mana2 langsung tp i tlupa satu benda, dlm resepi kena letak 12 keping roti, so i pun letak la sampe 12 keping.. roti keping di England ni semunya besar2 belaka, rasa lambat ja nak abiskan sekeping2 roti ni, so hasilnya puding i kental gitu... haha, sepatutnya i letak dlm 9-10kpg elok2 la, nasib xkeras puding ni, malu je nak hidang kat tetamu.. iskkk, da la nak wat corak pelangi ni sampe sakit pinggang, yela selapis2 kna wat & kna sabar, klu x xjadi line pelangi tu, tupun xjadi cantik sgt, bole la... hehe, sampekan hubby i kata i ni nak painting ke nak baking.. muehehee, saba jela... pepun tq to k.Fida utk resepi puding yg sedap ni:) Alrite, enjoy ur weekend, esok hubby nak bawa g short trip to Durham.. next n3 k:)


BAHAN :

Roti putih 12keping - disiat2 * lps ni kena guna 9-10kpg:)
Susu sejat@susu segar ~ i guna fresh milk
Susu pekat manis 4sudu
Gula halus 1/2cawan (boleh kurangkan)
Telur 2biji
Tepung jagung 3sudu
Mentega/majerin 2sudu
Esen vanilla 1sudu teh
Garam 1/4 sudu teh
Choco cair 100g @ Serbuk koko 3sudu (utk corak marble)
Pewarna merah,kuning,hijau (utk corak pelangi)

First, satukan kesemua bahan2 kecuali choco dan pewarna di dalam mangkuk. Kisar bahan2 tadi hingga halus. Bahagi adunan kpd 2 bahagian dan letak choco pd 1 bahagian @ bahagi adunan pada 3 warna. Marblekan adunan berselang-seli warna di dalam loyang yg telah digris keliling. Kukus puding hingga masak selama 30-35 min. Biarkan puding sejuk di dalam loyang. Potong dan sajikan.


* Utk buat corak pelangi tu, lapik loyang pada satu bahagian dgn pinggan@sebarang benda, xperlu tinggi sgt, then pada bahagian loyang yg rendah tu stat sudukan satu persatu warna- buat belang2 dgn berhati2 hingga abis adunan warna tu. Then dgn perlahan2, alihkan pelapik loyang td & letak loyang dgn perlahan2 supaya warna xbercampur antara satu sama lain.. then bole dikukus:) insyallah jadi:)