Donut Ball

I wat donut ni utk snack two kiddo i petang kelmarin.. oohh they love it so much! Lepas ni ble wat lagi utk bw bekal jenjalan ke.. hehe, klu rajin nak try celup coklat.. mmm nyumm, senang je nak wat & cute sgt bla digoreng jd bola kecik2, resepi ni i dpt dr MyR (Syuhaiza), thanks 4da recipe:). Hoo hoooo two more days to go... coming soon in da next entry:D....


BAHAN :

Tepung gandum 3cawan ~ i wat 2cawan = 38 biji
Mauripan/ yis 1/2 pek ~ i guna 10g
Susu pekat 1sudu
Marjerin 2sudu
Sedikit air
Gula aising
Minyak untuk menggoreng

First, mauripan/ yis di bancuh dengan air dan ketepikan. Satukan tepung, susu, marjerin dan mauripan tadi. Uli dengan air. Masukkan air sedikit demi sedikit sehingga doh menjadi cantik dan lembut. Sekiranya doh tak menjadi tambah marjerin sedikit dan uli lagi sehingga nampak cantik. Bulat2 kan doh menjadi ball dan letak diatas dulang yang telah disapukan dengan minyak supaya tidak melekat sementara menunggu doh naik. Biarkan doh dalam 10 minit dan goreng. Gaulkan donut yang telah digoreng dengan gula aising. Kalau tak ada gula aising, gula kasar pun boleh tapi di blend dulu.

Spring BBQ...

Last weekend kami wat farewell BBQ kat umah K.hanim, BBQ ni Firth Park version punya, semu ada 6 famili.. lps ni tinggal 4 famili je la.. huhu, farewell ni utk family K.rina & K.ita yg bakal balik Msia hujung April ni.. masing2 bawa potluck, br best ble mkn pelbagai jenis makanan.. menu i adalah Blended Orange Cake, Puding Kiwi & special BBQ marinated drumstick + beef (resepi nnti i upload)...



Cuaca pun cerah & panas so sgt best BBQ hari tu, si ibu2 ni duk relax je sambil menunggu si bapak2 yg bertunggus lumus memanggang ayam & daging tu.. muehehheee... dan sambil anak2 main berlari, jatuh, nangis, meraung semua cukup.. huh. Si aqil relax je, suka layan diri coz member len main benda yg dia xminat so dia main la benda yg ixsuka cthnye main korek tanah gan Muck Bob the Builder & cabut rumput then lambung2 cam snow.. arggghhhh, mmg lps balik tu i dobi two kiddo ni dr hujung rambut hingga ke hujung jari. Si aiman, seperti biasa dia menjadi pujaan hati dimana2 sj, so i relax cuma ms awal2 dia melekat gan i, sapa xle pegang.. then sapa pandai pujuk dia gan makanan hahaaaaa di suka la, anak2 k.hanim suka melayan keletah si aiman ni, suap makan, bagi minum guna swirly straw.. hehe & bawa dia jenjalan.. wahhhh sampe xingat mamanye..



Kebetulan ms wat BBQ ni, our previous tenant (Rusdi & Raihan) ada dtg utk viva, alhamdulillah dia lulus dgn cemerlang..tahniah Dr Rusdi! So dia join skali coz esoknya dia nak bertolak balik ke Msia.



* Dr Rusdi (baju biru) bersebelahan dgn Hubby i:) *







Then lepas habis makan2 & sembang2, cam biasa kami bw two kiddo g park, slalu klu weekend + cuaca cerah kmi slalu bw two kiddo ni main kat playground.. sambil2 tu snap la bunga2 di sekitar tu.. nama pun Spring kannnnn.. mesti kna posing kat bunga... hehheeee

Happy 1st Blog Anniversary to K.Nieza....

Baru je amik poskad ni dr blog k.nieza, sifu memasak i... hehe, suke tgk menu harian dia, tetambah bla k.nieza stat meroti, fuhhh mmg terliur tgk.. hehe, pepun tq juga pd k.nieza coz sudi menjadi follower/member mammaolyn di alam maya ni, really appreciate:). Semoga k.nieza terus semangat utk berblogging & dlm masa yg sama berkongsi resepi/ pengalaman k.nieza di bumi Finland:)...