Tiramisu Delight II

السلام عليكم....
Dessert beberapa minggu lepas, i try resepi ni dr member sheffield juga. 1st time i beli Madeira cake ni, slalu i wat tiramisu guna lady finger tp kali ni try guna kek ni, mmg sedap! 

BAHAN :

Madeira Cake @ plain butter cake @ chocolate cake
250 gm cream cheese

150 ml fresh whipping cream
1/2 cawan gula caster - Kalau tak suka manis boleh kurangkan sebab kek dah manis, ikut sesuai rasa anda
Nescafe + air (jadikan air nescafe)
Serbuk nescafe/coklat untuk ditabur

Pukul keju dan gula sehingga gebu. Masukkan cream dan pukul lagi sehingga agak pekat dan boleh disapu atas kek (bukan terlalu pekat seperti topping biasa atas kek tu). Potong kek berbentuk segiempat dengan ketebalan lebih kurang 1 cm. Sediakan bekas kaca segiempat @ ikut kesesuaian, masukkan sedikit campuran keju tadi dan ratakan dengan nipis. Kemudian susun satu lapisan kek sehingga menutupi semua permukaan. Basahkan kek dengan air nescafe dengan menggunakan sudu. Kemudian, masukkan campuran keju lagi dan sapukan dengan lapisan yang nipis. Buat satu lapisan kek lagi dan basahkan seperti lapisan pertama. Kemudian, masukkan semua baki campuran keju tadi dan ratakan di atas permukaan kek tersebut. Akhir sekali taburkan serbuk nescafe/coklat di atas permukaan tiramisu. Siap utk dimakan @ lebih sedap biarkan 3-4jam di dalam fridge & sedap dimakan sejuk2.. hehe

Last week Aqil de buat kad raya utk kami.. hehe. Bangga btol gan kad raya dia, siap suruh i letak atas rak so semua org bole tgk..hehe. 

 * Cikgu yg tulis Eid Mubarak tu, Aqil lak lukis 2 benda tu, dia kata its Aqil & Aiman.. hrmmm, ntahla *

 * Haa ni mmg hasil kerja si Aqil..hehe not bad, ada star & moon, mama & abah sukeee, bling2 gitue.. hehe *

 

* Bangga btol gan kad raya dia, lps ni bole wat kad birthday mama plak..heheh *

Hmm.. xsabar nak g dentist appoinment tis friday, nasib baik hubby cuti & dia yg tolong wat semua benda dlm rumah ni termasuklah layan two kiddo ni, kali ni punya sakit gigi sgt2 extreme!! I xbole piki & buat keje lain selain sakit gigi..erk. Sampe i terpaksa letak local anesthetic utk kurangkan rasa sakit. Setiap 4 jam kebas je mulut macam kena bius.. sabar.. sabarrr, silap hari mmg i decide cabut je gigi ni. 

* Local anesthetic *