♥Blended Orange Cake

Happy sangat coz i da jumpa member kolej i.. huhu lama benar xdgr kabar, ada yg still smbg study, jd tutor, MLT terhormat di lab2 swasta & government dan ada juga yg wat lab sendiri di dapur masing2 seperti i..ngheeeee, pepun i bangga tgk member2 i da menapak step by step sehingga berjaya! Allah knows what's best for us... he knows better. Orait, arini nak share resepi dr MYResepi mmg sgt2 mudah, sesuai utk last minute preparation & pd wanita2 yg bekerja coz sgt simple & hasilnya sgt sedap, moist.. mmm pe lagi nak dikata, sgt perfect, i mmg suka klu nampak resepi mudah2 cam gini, trus on dapur .. hahahaaaa, everyone should try tis, n jgn takut nak blend sebiji oren tanpa kupas kulit tu, xrasa pahit pun, lagi sedap adela & bau wangi oren plus warna kek yg original hasil dr kulit oren tu sendiri! n one more, sesuai pd yg xde mixer, yg br jinak2 nak wat kek, try resepi ni dulu! Opss, b4 tat, pada semua warga Perlis yg dirindui esp my beloved family & friends, berhati2 dlm keadaan banjir skang ni, mudah mudahan semua selamat... kami disini sentiasa mendoakan kesejahteraan semua disana.. muuaaaaaaaahhhhh, hug & kiss from us:)


BAHAN :

Buah limau (jgn kupas kulit/ buang biji)
Minyak 1cawan
Gula halus 2cawan ~ guna 1cawan da cukup, manis2 buah
Telur 3biji
Tepung gandum 2cawan*
Baking powder 1sudu teh* (*diayak bersama)

First, cuci buah limau, potong dan buang biji dan urat putih di tengah2. Potong lagi buah limau kecil2 bersama kulitnya sekali. Masukkan kedalam blender bersama + minyak + gula + telur dan kisar hingga halus. Tuang bahan yang dikisar kedalam mangkuk dan masukkan campuran tepung sedikit2 sambil dikacau sebati. Tuangkan adunan kedalam loyang yg beralas dan gris. Bakar pada suhu 170C/ Gas Mark 3 selama 40 minit hingga 1 jam atau hingga masak.